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Prevenção da obesidade na Austrália: oportunidades claras de ação 1

O problema

Estima-se que a taxa de obesidade adulta na Austrália seja a quinta mais alta entre os países da OCDE. Se as tendências atuais continuarem, espera-se que 83% dos homens e 75% das mulheres com mais de 20 anos estejam acima de um peso saudável até 2025.

Estar acima do peso já é a norma para adultos australianos e o ganho de peso não saudável está acontecendo em idades mais jovens do que nunca. Dada a grande proporção de doenças evitáveis ​​relacionadas à dieta e à obesidade e com custos econômicos diretos de US $ 3,8 bilhões por ano, é extremamente preocupante que a Austrália ainda não tenha uma estratégia nacional de obesidade.

O Dia Mundial da Obesidade oferece uma oportunidade oportuna para refletir sobre as políticas existentes (descritas abaixo) e as mudanças que precisam ser implementadas para reduzir o impacto da obesidade em nossa sociedade.

Sistema de classificação por estrelas de saúde

A Austrália introduziu o sistema interpretativo de classificação por estrelas da Health Rating em 2014, para fornecer aos consumidores uma maneira simples de determinar a saúde relativa de um produto ao comprar alimentos embalados. Embora o sistema ofereça suporte aos consumidores na escolha de produtos com classificação mais alta, alguns fabricantes de alimentos a aplicam seletivamente com produtos saudáveis, com maior probabilidade de obter classificações mais altas. Enquanto o sistema está passando por uma revisão de cinco anos, as organizações de saúde pública e de consumidores pediram reformas. As sugestões incluem a modificação do sistema para garantir que os alimentos ricos em açúcar, sódio e gordura saturada não sejam capazes de receber altas classificações por estrelas de saúde e, uma vez melhorados, tornando-os obrigatórios.

Adicionado rotulagem de açúcar em alimentos embalados

Atualmente, o governo australiano está considerando mudanças nos regulamentos de rotulagem para consolidar todos os açúcares adicionados na lista de ingredientes, pois atualmente os açúcares aparecem sob vários nomes diferentes e frequentemente confusos. Também é proposto que os açúcares adicionados sejam identificados separadamente no painel de informações nutricionais da embalagem. Dados os impactos na saúde e o interesse do consumidor em adição de açúcar, isso ajudaria as pessoas a fazer escolhas mais saudáveis.

Comercialização de alimentos

Durante um ano, em média, uma criança australiana verá 35 horas de publicidade de alimentos na televisão, das quais mais da metade será para alimentos não saudáveis. Atualmente, existe um sistema complexo de códigos de auto-regulação que se aplica ao marketing de alimentos não saudáveis, inclusive para crianças, que apresentam uma série de questões e têm aplicação limitada. Por exemplo, esses códigos não cobrem os programas de TV para crianças com classificação mais alta. A interpretação de se a promoção é direcionada a crianças também é muito estreita e permite técnicas comumente usadas para comercializar produtos para crianças; sem sanções e com base em reclamações do público.

Provisão de Alimentos

Cada vez mais, os alimentos fornecidos nas escolas e nos primeiros anos da infância estão sendo aprimorados por meio do desenvolvimento de políticas e programas em nível estadual e territorial, apoiados por diretrizes nacionais.

O governo de Nova Gales do Sul parou a venda de bebidas açucaradas em todos os estabelecimentos de saúde do governo. Eles também atualizaram suas diretrizes para reduzir a disponibilidade de alimentos não saudáveis ​​e aumentar a quantidade de alimentos saudáveis ​​disponíveis nas unidades de saúde. Também houve ações de organizações comunitárias, principalmente a YMCA Victoria, que se comprometeu a remover bebidas açucaradas dos locais de recreação comunitária que eles controlam em todo o país.

Taxa de saúde sobre bebidas açucaradas

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Sabemos que o preço é uma alavanca importante que pode ser altamente eficaz para influenciar o consumo de bebidas açucaradas. Uma taxa de 20% sobre bebidas açucaradas tem o potencial de reduzir o consumo e melhorar o peso da população e os resultados de saúde. Também poderia aumentar a receita superior a US $ 400 milhões por ano em iniciativas de prevenção da obesidade muito necessárias.

Isso teve apoio político limitado na Austrália, mas se o governo adotasse essa política, poderia melhorar substancialmente a saúde e potencialmente economizar milhões de dólares em gastos com saúde.

Campanhas de Educação Pública

A Austrália realizou várias campanhas nacionais de obesidade nos últimos 10 anos, no entanto, nenhuma campanha foi executada desde 2012.

Apesar disso, houve alguns resultados promissores entre os estaduais, inclusive a campanha de educação pública LiveLighter, que visa melhorar as dietas e aumentar a atividade física em adultos.

Os resultados da avaliação demonstraram que o LiveLighter geralmente alcançou e ressonou com adultos e famílias, incentivando a mudança de comportamento, bem como o debate sobre a obesidade e o papel do ambiente obesogênico.

Posição de consenso – derrubando a balança

A falta de coerência e consistência nas solicitações de políticas do setor de prevenção da obesidade tem sido uma barreira ao progresso no desenvolvimento de uma plataforma de políticas do governo australiano. O reconhecimento dessa barreira levou ao desenvolvimento de um conjunto acordado de recomendações específicas e eficazes de políticas nacionais de prevenção da obesidade – Tipping the Scales (figura 1). As políticas foram derivadas de recomendações nacionais e internacionais sobre prevenção da obesidade e representam os componentes mais críticos e urgentes para uma estratégia de prevenção da obesidade. Ele já foi endossado por mais de 35 importantes grupos nacionais de comunidades, saúde pública, medicina e acadêmico, fornecendo um plano de ação.

Prevenção da obesidade na Austrália: oportunidades claras de ação 2

Figura 1. Derrubando as escalas. Disponível em opc.org.au/tippingthescales.

Qual o proximo?

Os governos nacionais têm um papel fundamental a desempenhar na definição de políticas e programas para gerenciar e prevenir a obesidade. Nos últimos anos, na Austrália, em nível nacional, houve uma falta de uma abordagem coordenada e direção estratégica.

Agora, com claras recomendações de consenso para orientar o progresso, é hora de desenvolver uma estratégia de obesidade sustentada, coordenada e financiada para melhorar a saúde de todos os australianos e particularmente de nossas crianças.

Prevenção da obesidade na Austrália: oportunidades claras de ação 3Jane Martin, Gerente Executivo, Coalizão de Políticas de Obesidade.

Jane (BA, MPH) é Gerente Executiva de Política de Álcool e Obesidade no Cancer Council Victoria e lidera a Coalizão de Políticas de Obesidade (OPC). O OPC é uma parceria entre o Conselho do Câncer Victoria, Diabetes Victoria, VicHealth e o Centro Global de Obesidade da Universidade Deakin, um Centro Colaborador da Organização Mundial da Saúde para a Prevenção da Obesidade. O OPC defende políticas e mudanças regulatórias baseadas em evidências para lidar com sobrepeso, obesidade e dietas pouco saudáveis ​​na Austrália.

Jane trabalha extensivamente na defesa da saúde pública há mais de vinte e cinco anos, primeiramente no controle do tabaco e, desde 2006, na prevenção da obesidade e no controle do álcool. Ela está envolvida em várias colaborações de pesquisa, participa de comitês, incluindo o Comitê de Especialistas em Obesidade da Agência Nacional de Saúde Preventiva da Austrália e atua ativamente na mídia. Os interesses de Jane estão na defesa da saúde pública, na pesquisa orientada por políticas e no uso de argumentos fundamentados em evidências para a reforma das políticas.

Crédito da imagem da capa: http://www.opc.org.au



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