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O vinagre de maçã, um vinagre fermentado que as pessoas produzem a partir de maçãs trituradas, é um remédio natural popular para refluxo ácido e azia.

Muitos remédios caseiros podem aliviar com sucesso os sintomas do refluxo ácido, azia e outros sintomas da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).

Algumas pessoas afirmam que o vinagre de maçã pode aliviar esses sintomas. Para outros, no entanto, pode piorar o refluxo ácido.

Neste artigo, examinamos a pesquisa sobre o uso de vinagre de maçã para refluxo ácido e detalhamos os possíveis efeitos colaterais de seu uso.

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Algumas pessoas acreditam que o vinagre de maçã pode aliviar o refluxo ácido.

O refluxo ácido ocorre quando o ácido do estômago flui para cima. Isso causa um gosto amargo na boca e uma sensação de queimação no peito.

Existem muitas histórias anedóticas na Internet que sugerem que o vinagre de maçã é uma cura eficaz para o refluxo ácido. Os defensores dizem que a acidez do tônico e as bactérias benéficas no interior podem melhorar a digestão e aliviar o refluxo.

Uma teoria é que muitas pessoas com refluxo ácido têm muito pouco ácido estomacal em uma condição chamada hipocloridria. As pessoas podem desenvolver essa condição tomando inibidores da bomba de prótons.

Estes são medicamentos comuns para o refluxo ácido que podem reduzir o ácido do estômago a níveis muito baixos. Portanto, beber vinagre de maçã pode ajudar essas pessoas a aumentar a acidez do estômago.

No entanto, os cientistas não realizaram pesquisas suficientes sobre os efeitos do vinagre de maçã no intestino para apoiar essas alegações.

De fato, não existem estudos em revistas médicas que investiguem os efeitos do vinagre de maçã no refluxo e azia.

Em geral, o risco de usar vinagre de maçã para refluxo ácido é mínimo. Muitas pessoas bebem diariamente para controle do açúcar no sangue, perda de peso e muito mais sem experimentar efeitos adversos. Dito isto, nenhuma pesquisa confirma que é seguro usá-lo a longo prazo.

Para algumas pessoas, o vinagre de maçã piora a azia. Aqueles que têm um tubo de comida muito irritado podem sofrer mais queima e irritação depois de beber vinagre.

As pessoas que desejam experimentar o vinagre de maçã para refluxo leve podem se misturar entre uma colher de chá e uma colher de sopa de vinagre em um copo de água. Tomar isso antes ou depois das refeições pode reduzir os sintomas de refluxo ácido em algumas pessoas.

Não é aconselhável beber vinagre de maçã para refluxo ácido moderado a grave, azia ou DRGE.

Além do risco de piorar a azia, o vinagre de maçã tem o potencial de corroer o esmalte dos dentes. Para proteger os dentes, sempre dilua o vinagre e leve-o com uma refeição. Acompanhe os tônicos de vinagre de maçã com água na boca ou use um canudo.

O vinagre de maçã pode interagir com medicamentos como diuréticos e insulina. As pessoas que tomam medicamentos ou suplementos devem consultar seu médico antes de beber regularmente vinagre de maçã.

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Uma pessoa com refluxo ácido deve evitar comer frutas cítricas.

Em muitos casos de refluxo leve a moderado, remédios caseiros e modificações no estilo de vida proporcionam alívio significativo dos sintomas.

As mudanças no estilo de vida que podem ajudar as pessoas a reduzir os sintomas de refluxo ácido incluem:

  • Alcançar um peso saudável. Pessoas com sobrepeso ou obesidade correm maior risco de refluxo ácido, de acordo com os resultados de vários estudos. Isso pode ser devido à pressão extra no estômago, que pode empurrar o ácido para dentro do tubo de alimentação.
  • Evitando o uso de tabaco. De acordo com um artigo de revisão de 2016, o tabagismo contribui para o refluxo ácido, relaxando os músculos entre o esôfago e o estômago. Isso permite que o ácido suba.
  • Elevando a cabeceira da cama. A Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais recomenda que pessoas com refluxo ácido usem blocos ou cunhas para levantar a cabeceira da cama. A gravidade pode ajudar a controlar o refluxo.
  • Vestindo roupas largas. Roupas apertadas, especialmente em torno da área do estômago, podem empurrar o ácido do estômago para o tubo de alimentação.
  • Pratique bons hábitos alimentares. Pratique o controle das porções e coma devagar para incentivar a digestão saudável. Evite deitar-se enquanto come ou dentro de 3 horas das refeições.

Evitar certos alimentos e bebidas pode melhorar os sintomas do refluxo ácido. Embora os gatilhos alimentares variem de uma pessoa para outra, alguns alimentos e bebidas que podem causar refluxo incluem:

  • álcool
  • cafeína
  • chocolate
  • frutas cítricas, como laranjas, limões e toranjas
  • alimentos fritos ou gordurosos
  • alho e cebola
  • hortelã
  • alimentos picantes
  • tomates e produtos à base de tomate, incluindo molhos e sopas de massa

Se o refluxo ácido continuar após a remoção desses alimentos da dieta, as pessoas podem tentar manter um diário alimentar para rastrear sua ingestão e sintomas alimentares. Isso pode ajudar uma pessoa a identificar seus gatilhos individuais de refluxo.

Pessoas com refluxo ácido grave, especialmente o refluxo que não melhora com remédios caseiros, podem precisar tomar medicamentos. Em casos raros, eles podem exigir cirurgia.

Uma pessoa deve consultar um médico se o refluxo ácido continuar por mais de algumas semanas ou se piorar. Uma pessoa deve procurar tratamento médico imediato se tiver refluxo junto com:

  • banquinho preto ou vermelho
  • dor no peito durante as atividades
  • dificuldade em engolir ou comer
  • vômitos de sangue ou grânulos que lembram borra de café
  • perda de peso

O vinagre de maçã é um remédio natural popular para refluxo ácido e azia. Muitas pessoas afirmam que alivia seus sintomas.

No entanto, atualmente não há estudos científicos para dizer que o vinagre de maçã é eficaz para o refluxo ácido. Também não há pesquisas que sugiram que beber vinagre de maçã é seguro.

Por esses motivos, pode ser melhor tentar alguns remédios caseiros comprovados para o refluxo ácido, como evitar gatilhos alimentares, manter um peso saudável e mudar a posição da cama.

As pessoas que sofrem de refluxo ou azia graves ou contínuos devem consultar o médico para discutir medicamentos ou outros tratamentos que podem aliviar os sintomas.

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