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Reduzir seus custos com alimentos é uma das melhores maneiras de diminuir seus gastos e é fácil fazer isso quando você tem uma lista de deliciosas idéias de jantar barato que o deixará animado em fazer o jantar em casa.

Muitas dessas refeições são mais do que amigáveis ​​ao orçamento, são rápidas e fáceis para as noites movimentadas da semana, quando você pode ficar tentado a pedir a realização ou executar o drive-thru. Todos conhecemos essa armadilha e para quem precisa ouvi-la… você definitivamente tem comida em casa!

Nesta lista, você encontrará ideias fáceis e baratas de jantar para vegetarianos, amantes de carne, famílias, cozinheiros preocupados com carboidratos e muito mais. Existem ainda receitas de panela lenta e Instant Pot, que são ótimas sobras e outras perfeitas para potlucks.

Existem até alguns idéias baratas de jantar que custam menos de US $ 5 fazer!

Apreciar!

PS – Vejo algumas tacos de feijão preto e milho (# 7) no meu futuro próximo.

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Nada diz nada barato, como os macarrão Ramen, mas essa batata frita é uma versão mais bem vestida e adulta.

Tem cebola verde, carne moída e sementes de gergelim, e frite significa que se juntará rapidamente. Você pode facilmente transformar isso em uma refeição de uma panela adicionando algumas ervilhas ou cenouras também.

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Ser nutritivo e barato é uma das razões pelas quais ter uma boa receita de sopa de feijão é um item obrigatório em sua lista de idéias baratas para o jantar. Esta saudável sopa de feijão branco contribui para um jantar de inverno perfeito. Você pode facilmente fazer um lote duplo e congelar as sobras.

Esta receita é da Budget Bytes, e eu adoro este site porque eles fornecem uma discriminação de custos para todas as receitas no site – e esta sopa de feijão branco com alho e alecrim custa menos de US $ 5 por quatro porções!

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Esta receita literalmente tem apenas três ingredientes – macarrão, queijo pecorino romano e pimenta preta. Agora estamos falando barato e super fácil.

O segredo desta receita é usar salpicos da água de cozimento da massa para misturar com queijo e pimenta em um molho cremoso, extravagante e delicioso. Adicionar uma salada ao lado equilibraria essa idéia de jantar barato.

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O que realmente faz deste vegetariano uma ótima idéia de jantar barato é que você pode consumir os legumes que tiver na geladeira. Se você é como eu, sei que tem algo lá que está prestes a ficar ruim.

Os ovos e o amendoim acrescentam proteínas, os vegetais o nutrem e o macarrão … quem não ama macarrão?

Esta receita atinge todos os seus paladar com um molho picante, salgado e doce que parece bonito jogado com muitos legumes frescos.

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Uma fritada é uma refeição simples no coração – ovos, queijo, leite e seus suplementos favoritos. Esta receita fornece um modelo para fazer qualquer tipo de fritada que seu coração desejar.

  • Quer muitos vegetais? Você pode adicionar brócolis, espinafre ou tomate.
  • Quer uma versão de carne? Jogue um pouco de presunto ou salsicha.
  • Você só quer limpar a geladeira? Use todos os legumes e queijos que você tiver.

O que você vai adorar nessa idéia de jantar barato é que ele cria ótimas sobras de que você pode comer frio ou pode ser cozido em latas de muffin para um jantar fácil e rápido.

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O Posole é tradicionalmente um rico ensopado de porco com canjica e pimenta, e você não pode esquecer as coberturas – como o limão, o coentro e as tortilhas. Este prato é uma ótima maneira de usar sobras de carne de porco desfiada ou frango assado.

É uma refeição rápida para facilitar as noites ocupadas, e você pode facilitar ainda mais as coisas reunindo-as na noite anterior e reaquecendo no dia seguinte.

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Os tacos são básicos na minha casa, e esses são baratos e saudáveis. Você tem feijão preto, uma salsa fácil de milho (você pode fazê-lo com milho congelado ou sobra de espiga de milho e um “pesto” de coentro com um toque picante.

Essa é uma ótima idéia de jantar barato se você for divertido e ficaria bonito com todos os componentes espalhados sobre a mesa em tigelas para um bar de taco.

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Os potes instantâneos tornaram o jantar exponencialmente mais fácil, e esta receita de pimentão Instant Pot rapidamente se tornará uma das suas idéias favoritas de jantar barato. Este chili tem um sabor rico e defumado com a adição de cacau em pó (não se assuste!) E páprica defumada.

Você pode substituir facilmente a carne moída por peru moído, e este é um ótimo jantar para as sobras.

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Sim, isso diz tofu, mas antes de rolar para a próxima receita, ouça. Esta receita ensina como preparar o tofu de uma maneira que realmente seja gostosa… Eu prometo! É marinado em uma mistura de molho de soja, molho de alho e pimenta e xarope de bordo e depois frito.

Faça um lado de brócolis cozido no vapor com este prato e você terá uma opção saudável e barata de tirar os chineses.

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Shakshuka é um prato do norte da África e do Oriente Médio que é simplesmente tomate, cebola e temperos com ovos escalfados. É incrivelmente saboroso, recheio e pode ser servido em qualquer refeição do dia.

Você pode vestir seu Shakshuka com coentro picado, queijo feta e não se esqueça de pão duro ou chalá para absorver os tomates.

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Se você está procurando idéias baratas para o jantar, que também contêm pouco carboidrato, é isso. É também uma refeição com um pote e fácil de limpar, que contribui para grandes sobras.

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O uso de salsichas pré-cozidas faz com que esta receita cozinhe rapidamente, e você pode usar salsichas de porco, salsichas de frango ou até vegetais. Você também pode usar os legumes que tiver – pimentão, cogumelos, batata doce, repolho, brócolis e couve-flor, que seriam ótimos complementos.

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Um dos grandes amores da minha vida é a pizza. Eu poderia comer a qualquer hora do dia e com qualquer coisa.

Esta receita de pizza não requer nenhum equipamento especial, mas você precisará preparar a massa com antecedência. Fazer sua própria massa reduzirá seus custos, mas você também pode encontrar massa de pizza pré-fabricada na maioria dos supermercados. O Trader Joe’s tem uma boa massa de pizza pré-fabricada por cerca de US $ 2 e troco.

Cubra esta pizza com o que quiser – minhas coberturas favoritas são tomates, cogumelos, cebolas e manjericão.

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Arroz crocante, uma gema de ovo rica, legumes frescos e um molho picante que ilumina tudo e traz à vida … yum.

Esta receita está cheia de itens básicos da despensa, como vinagre e molho de soja, e você pode usar gengibre seco com facilidade, se não tiver nada fresco. Os pepinos e as cenouras são incríveis, mas você pode usar todos os legumes frescos que tiver na geladeira.

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Molho de grão de bico parece um pouco estranho, certo? Mas, misturar grão de bico com alecrim e alho fornece um molho cremoso que rivaliza com aqueles com creme rico. E como são feijões e massas, você sabe que será uma ideia barata para jantar, custando menos de US $ 5 para fazer.

Esta receita exige feijão seco, o que reduz seus custos ainda mais, mas você pode usar facilmente o grão de bico em lata se esquecer de deixá-lo de molho durante a noite.

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Este jantar barato e fácil pode ser o seu próximo favorito da família. É uma versão mais saudável do clássico parmesão de frango, porque você assa o frango em vez de fritá-lo. E se você deseja reduzir os carboidratos, sirva apenas com frango, marinara e queijo.

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Esta receita não está brincando sobre a parte “carregada” – há queijo, jalapenos, tomate, coentro, cebola roxa, milho, feijão preto e carne moída. E basta olhar para essa foto! Não parece delicioso !?

Você pode tornar essa refeição econômica ainda mais barata, omitindo a carne moída, o que a torna uma refeição vegetariana satisfatória. Você pode reduzir as coberturas ou adicionar mais, como rabanetes, abacates, molho de tomate, etc.

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Vamos falar de idéias fáceis e baratas para um jantar por um segundo …

Entre seu trabalho, seu lado agitado e quaisquer outras obrigações, economizar dinheiro fazendo comida em casa às vezes pode ser uma luta. Este prato de massa delicioso, cremoso e picante tem pouco trabalho de preparação e depois é colocado no forno. Super fácil.

Você pode até montar tudo com até dois dias de antecedência e assar quando estiver pronto.

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Se você não tem uma receita de sopa de legumes, esta saudável sopa de legumes é exatamente o que você precisa em sua vida. Ele é embalado com feijão, vegetais, um caldo rico com pasta de tomate, muitos temperos e terminou com um pouco de suco de limão.

Faça o que fizer, não se esqueça do suco de limão! Ilumina tudo com um pouco de zing.

Este é outro jantar econômico que pode ser feito com os restos de vegetais que você tiver na geladeira, mas você não pode errar com cenouras e aipo. Se você quiser ficar selvagem, jogue um punhado de espinafre ou couve quando estiver quase terminando de cozinhar.

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O Instant Pot foi um divisor de águas para as pessoas que querem refeições rápidas e fáceis, e essa não decepciona.

Esta receita de curry tailandês de couve-flor e butternut é um curry condimentado e picante barato que seria ótimo com arroz ou servido com um lado de naan. Também é uma ótima idéia de jantar barato, que funciona para uma variedade de restrições alimentares, porque é sem grãos, sem laticínios, com pouco carboidrato e vegetariana. E ainda é delicioso!

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Essa pode não ser a opção mais saudável nessa lista de ideias para jantares baratos, mas, oh, cara, parece bom. A idéia é que você coloque todas as suas peças favoritas de cheeseburger dentro de uma tortilla, incluindo picles e molho especial.

Isso seria ótimo para uma multidão em dias de jogos. E para uma refeição, você pode equilibrar com uma salada ou não … você é adulto – faça o que quiser!

A palavra final sobre as idéias de jantar barato

Depois de experimentar todas essas receitas e ainda desejar saber mais sobre como comer barato com um orçamento, aqui estão algumas dicas:

  • Feijão, feijão, feijão! Eles são baratos, cheios e cheios de proteínas e fibras.
  • Use tudo na sua geladeira. Só porque uma receita pede um vegetal que você não tem, em vez de correr para a loja, use algo que está sentado na gaveta mais nítida que está prestes a ficar ruim.
  • Faça o suficiente para as sobras. Comer sobras para o almoço ou outro jantar fará com que você fique menos tentado a sair para comer ou levar comida quando estiver ocupado.
  • Reduza a quantidade de carne que você come. Resumindo, a carne é cara. Com alternativas como feijão ou tofu, você pode obter facilmente a proteína necessária, economizando dinheiro.

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Sobre Ariel Gardner

Ariel Gardner é a editora-chefe da M $ M, uma milenar mais velha, e realmente quer manter o café com leite. Ela viu as duas extremidades do espectro financeiro, de fundos fiduciários a um estilo de vida de salário a salário, e usa essa experiência para simpatizar e se conectar com uma grande variedade de leitores. É editora e redator profissional de sites de finanças pessoais desde 2015.

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